15. – 17. August 2025 – Hoffest
Wir laden euch herzlich zu unserem Hoffest ein! Lasst uns gemeinsam feiern, Wein und Essen genießen und in entspannter Atmosphäre eine schöne Zeit verbringen. Besonders freuen wir uns auf unsere Lesung mit Menü und Weinbegleitung.
Freitag, 15.08.: „Wein-Lese“-
Lesung mit Carsten Henn und Wein-Menü
ab 18:30 Uhr: Der Bestseller-Autor Carsten Henn besucht uns und wird aus seinem Buch „Gebrauchsanleitung für Wein“ lesen. Schon seit vielen Jahren lieben wir seine Krimis und besonders auch seine Weinbücher. Sein „Buchspazierer“ (Anninas momentanes Lieblingsbuch) ist gerade verfilmt worden.
Nach einem Aperitif mit Flammkuchen-Häppchen wird die Lesung begleitet von einem 4-Gänge-Menü mit den passenden Weinen.
79€ pro Person (inkl. Lesung, Aperitif, Menü, Weinbegleitung und Wasser) – Nur wenige Plätze verfügbar und ab sofort bei uns buchbar.
Menü zur Lesung:
🍃 Forellen-Profiterole | Kräutermarinierte Radieschen | Limettenabrieb oder
Vegetarisch: Kräuter-Profiterole | Kräutermarinierte Radieschen | Limettenabrieb
🥣 Geröstete Tomatensuppe mit Riesling | Basilikumschaum | Focaccia-Croutons
🌿 Sommerliches Ragout vom heimischen Wildschwein| Wildkräuter-Semmelknödel | Geschmorte Mirabellen | Zitronenthymianjus |Walnuss oder
Vegetarisch: Geschmolzener Ziegenkäse mit Honig-Thymian-Lack| Wildkräuter-Semmelknödel | geschmorte Mirabellen |Walnuss
🌸Riesling-Curd | Tonka-Mousse | karamelisierte Zitronenzeste
Tickets gibt es hier oder unter 06532-2285 oder per Mail.
Samstag, 16.08.2025
11:30 Yoga und Wein
Startet entspannt in den Tag mit einer Yoga-Session – inkl. einem Glas Wein.
12€/ Person – wir bitten um Anmeldung
15:00 – 17:00 Uhr: Jungweinprobe
Probiert unsere neuen Weine. Preis: 10€/ Person
