Rosé -Weine
erfrischend und spritzig

Rosé Weine sind einfach erfrischend im Sommer. Wie auch Riesling schmecken sie dann gekühlt am allerbesten.

Die Rosé Weine von unserem Weingut werden aus Spätburgundertrauben hergestellt.  Der Farbstoff befindet sich in der Beerenhaut. Da der Saft dabei nur kurz mit den angepressten Trauben in Kontakt ist, erhält er so seine schöne rosa Farbe, die dem Wein auch den Namen gibt. Der Farbton ist davon abhängig, wie lange die Maische Kontakt zu der Beerenhaut hat.

Ansonsten behandeln wir sie in der Herstellung wie Weißweine. Das bedeutet unter anderem, dass wir sie gekühlt vergären. Der Rosé von unserem Weingut ist ein reinsortiger Wein und besteht lediglich aus Spätburgunder– oder, wie diese Rebsorte auch genannt wird, Pinot-Noir-Trauben.

Durch seine frische Art, die durch fruchtige Aromen von Himbeere und Erdbeere begleitet werden, wird Rose zunehmend beliebter. Bei sommerlichen Festen und auch als Essensbegleiter zu exotischen oder leichten Gerichten wie Fisch oder Antipasti ist Roséwein der ideale Begleiter.
 
Close Menu
×

Cart

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn Sie diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwenden oder auf "Akzeptieren" klicken, erklären Sie sich damit einverstanden.

Schließen