„Kochen ist keine Zauberei, aber ohne Zauberei schmeckt es auch nicht richtig.“ – Miraculix
Unser Weinbistro/ Gutsausschank in Ürzig an der Mosel
bis zum 29. November machen wir eine kurze Pause. An den Adventswochenenden ist unser Weinbistro/ Straußwirtschaft geöffnet. Ab dem 11. Januar öffnet unser Winter-Café am Samstag und Sonntag von 14 bis 17 Uhr. Genießen Sie selbstgebackenen Kuchen und Torten, Crêpes, Kaffee und natürlich auch gerne eine Glas Wein.
Ab April haben wir wieder von Dienstag bis Samstag unser Weinbistro abends geöffnet.
Besuchen Sie uns in unserem Weinbistro in Ürzig, probieren Sie unsere Weine und genießen Sie dabei unsere frische Bistro-Küche. Neben Flammkuchen, Galette (bretonischer Buchweizen-Crêpe in verschiedenen Variationen), Brotzeiten und Salaten kochen wir wöchentlich wechselnd ein saisonales Menü für Sie. Da wir viel Wert darauf legen, alles selbst zu machen, kochen wir das Menü nur auf Reservierung.
Bei allen unseren Gerichten ist uns Regionalität und Frische ein besonderes Anliegen. Weder Geschmacksverstärker noch künstliche Aromen sind für uns eine Option. Auf unserer Karte finden Sie viele vegetarische Gerichte, die wir zum großen Teil gerne auch vegan zubereiten. Die Wurstprodukte stammen von unserem Metzger, Kräuter pflücken wir im Garten und der Wein stammt natürlich aus unserem Keller.
Die Flammkuchen backen wir in unserem Steinofen von 17:30 Uhr bis 20:00 Uhr frisch für Sie mit Zutaten aus der Region.
Öffnungszeiten Gutsausschank/ Straußwirtschaft:
Wein genießen im Garten: Dienstag bis Sonntag ab 15 Uhr
Warme Karte Dienstag bis Samstag: 17-30 bis 20 Uhr
Selbstverständlich zeigen wir Ihnen auch bei einer Weinprobe unsere Mosel-Weine.
Da das Platzangebot in unserer Straußwirtschaft begrenzt ist, nehmen wir Reservierungen gerne unter folgender Nummer entgegen:
Kontakt 06532-2285
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr kleines Wein – Restaurant in Ürzig an der Mosel