„Kochen ist keine Zauberei, aber ohne Zauberei schmeckt es auch nicht richtig.“ – Miraculix

Unser Weinbistro/ Gutsausschank in Ürzig an der Mosel

Ab dem 27. März 2024 ist unser Weinbistro/ Straußwirtschaft wieder geöffnet:

Besuchen Sie uns in unserem Weinbistro in Ürzig, probieren Sie unsere Weine und genießen Sie dabei unsere frische Bistro-Küche. Neben Flammkuchen, Galette (bretonischer Buchweizen-Crêpe in verschiedenen Variationen), Brotzeiten und Salaten kochen wir wöchentlich wechselnd ein saisonales Menü für Sie. Da wir viel Wert darauf legen, alles selbst zu machen, kochen wir das Menü nur auf Reservierung.  

Bei allen unseren Gerichten ist uns Regionalität und Frische ein besonderes Anliegen. Weder Geschmacksverstärker noch künstliche Aromen sind für uns eine Option. Auf unserer Karte finden Sie viele vegetarische Gerichte, die wir zum großen Teil gerne auch vegan zubereiten. Die Wurstprodukte stammen von unserem Metzger, Kräuter  pflücken wir  im  Garten und der Wein stammt natürlich aus unserem Keller.  

Die Flammkuchen backen wir in unserem Steinofen von 17:30 Uhr bis 20:00 Uhr frisch für Sie mit Zutaten aus der Region. 

Öffnungszeiten Gutsausschank/ Straußwirtschaft:

Wein genießen im Garten: Dienstag bis Sonntag ab 15 Uhr 

Warme Karte Dienstag bis Samstag: 17-30 bis 20 Uhr

Selbstverständlich zeigen wir Ihnen auch bei einer Weinprobe unsere Mosel-Weine. 

Da das Platzangebot in unserer Straußwirtschaft begrenzt ist, nehmen wir Reservierungen gerne unter folgender Nummer entgegen:

Kontakt 06532-2285

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr kleines Wein – Restaurant in Ürzig an der Mosel