Neben unserer individuellen Online- Weinprobe bieten wir eine Online Weinprobe mit Riesling und Gewürze an. 

Das Thema Gewürze (oder Essen) und Wein ist spannend und auch immer eine Frage der Perspektive. Für uns Winzer ist es wichtig, dass das Essen zum Wein passt.

Gerade bei eleganten und feinfruchtigen Rieslingweinen ist das nicht immer einfach. Eine Nuance Knoblauch zu viel kann – über Geschmack lässt sich aber bekanntlich streiten – einem Riesling die ganze Aufmerksamkeit stehlen, während z.B. ein Hauch Zitrone, Petersilie, etwas Pfeffer oder Ingwer seine geschmackliche Vielfalt durchaus in Szene setzt.

Deshalb haben wir verschiedene Gewürzmischungen entwickelt, die unseren Weinen Raum zur Entfaltung lassen.

Gemeinsam mit Ihnen möchten wir in unserem Online Tasting drei unserer Rieslingweine in verschiedenen Geschmacksrichtungen in Kombination mit Gewürzen erkunden. Neben Informationen zu unseren Rieslingen, unserer Philosophie, Arbeitsweise und natürlich zu den Gewürzen bleibt Zeit für Fragen und Gespräche.

Nach der Buchung des Paketes erhalten Sie unser Paket mit den Weinen und den Gewürzmischungen sowie eine Einladung zu einer Zoom-Konferenz.

Sie müssen für die Online Weinprobe nur noch Brot und Butter besorgen und nach dem beigelegten Rezept eine Kräuterbutter zubereiten. Das geht übrigens ganz einfach und schnell.

Dann besuchen Sie uns virtuell hier auf unserem Weingut in Ürzig  an der Mosel. Wir freuen uns auf Sie.

Selbstverständlich können Sie die Online Weinprobe „Wein und Geüwrze“ auch an einem anderen Termin mit einer Gruppe buchen. Wir bieten Sie ab einer Teilnehmeranzahl von 5 Paketen auch gerne individuell an.

Wir freuen uns auf unsere Online Weinprobe mit Ihnen!