Wein, Essen und Gastfreundschaft
Wir sind Familie Erbes-Henn. In unserem Familienweingut in Ürzig an der Mosel entstehen Weine aus steilen Lagen. Peter und Charlotte kümmern sich gemeinsam um Weinberge und Keller – mit viel Handarbeit, Sorgfalt und einem Gespür für die Eigenheiten unserer Weine.
Annina kocht zu unseren Weinen. Gemeinsam heißen wir Sie willkommen – auf ein Glas, einen Abend oder ein paar Tage.
Drei Wege zu uns.
Unsere Weine
Riesling, Spätburgunder und unsere Weinberge an der Mosel. Finden Sie Ihren Wein für den nächsten gemeinsamen Abend.
Wein & Essen
Entdecken Sie Anninas Rezepte und die passenden Weine dazu – von Lachs-Éclairs bis Kürbis-Bruschetta. Oder genießen Sie Wein und Küche bei uns im Weinbistro.
Bei uns an der Mosel
Ein Glas Wein, eine Weinprobe, ein Essen im Bistro oder ein paar Tage in unserem Gästehaus in Ürzig. Wir freuen uns auf Sie!
Anninas Küche. Peters und Lottes Weine.
Peter und Charlotte sind in den Weinbergen und im Keller zu Hause. Annina kocht, probiert und sucht die passende Begleitung im Glas. Dabei zählen für uns nicht nur die Zutaten, sondern auch Gewürze, Sauce und die Freude am gemeinsamen Essen.
Ideen aus Südafrika treffen auf Moselriesling – in Anninas Rezepten und ihrem Kochbuch „Südafrika – Kap trifft Mosel“.
Zu Hause in Ürzig.
Unsere Weinberge liegen im Ürziger Würzgarten, im Erdener Treppchen und im Kinheimer Rosenberg. Die steilen Hänge und ihre Böden prägen unsere Weine.
Wir arbeiten mit viel Handarbeit und verzichten im Weinberg auf Herbizide und Insektizide. Im Keller begleiten wir die Weine aufmerksam und lassen ihnen Zeit.
Annina, Peter, Charlotte und Konrad:
Eine Familie, ein Weingut – und ziemlich viel Freude daran, Wein und Menschen zusammenzubringen.
Ein Abend oder ein paar Tage?
Wein probieren, im Bistro essen und die Mosel erleben. Suchen Sie sich aus, wie Sie uns kennenlernen möchten.
Im Weinbistro essen
Unsere Küche und unsere Weine gemeinsam an einem Tisch. Lassen Sie sich Zeit für einen Abend bei uns.
Ein paar Tage bleiben
Nach dem Essen einfach bleiben. Unser Gästehaus ist Ihr Ausgangspunkt für Ürzig und die Mosel.
Mit uns Wein probieren.
Herkunft, Geschmack und die Geschichten hinter unseren Weinen – bei einer persönlichen Weinprobe.
Durch die Weinberge rätseln.
Unsere Escape-Weinwanderung verbindet die Landschaft rund um Ürzig mit Rätseln und Wein.