Öffnungszeiten Küche: Dienstag bis Samstag: 17 Uhr bis 20 Uhr

Unser Weinausschank ist je nach Bedarf bis 22 Uhr geöffnet. 

Willkommen in unserem Wein-Restaurant in Ürzig an der Mosel

Besuchen Sie uns und genießen Sie die Kombination aus frischer Küche und unseren Moselweinen. Neben klassischen Flammkuchen aus dem Steinofen servieren wir herzhafte Brotzeiten, frische Salate und verschiedene Variationen handgerollter Semmelknödel.

Unsere vielseitige Knödelkarte

In unserem kleinen Wein-Restaurant in Ürzig lieben wir besonders unsere abwechslungsreiche Knödelkarte. Wir rollen alle Semmelknödel von Hand und servieren sie in vielfältigen Variationen.

Ob herzhaft mit regionalen Wurst- und Fleischspezialitäten, vegetarisch mit frischem Gemüse oder raffiniert in Kombination mit saisonalen Zutaten – unsere Knödelgerichte verbinden traditionelle Küche mit kreativen Ideen.

Jede Variation wird frisch für Sie zubereitet und passt hervorragend zu unseren Moselweinen.

Knödel sind für uns mehr als nur eine Beilage – sie stehen als eigenständiges, vielseitiges Gericht im Mittelpunkt unserer Küche.

Auf Reservierung bieten wir ein saisonales Menü an. So können wir garantieren, dass alles frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird.

Unsere Philosophie: Regionalität & Natürlichkeit

Wir verzichten bewusst auf Geschmacksverstärker und künstliche Aromen. Stattdessen verwenden wir frische Zutaten aus der Region:

• Wurstwaren von unserem Metzger in Ürzig

• Kräuter aus dem eigenen Garten

• Weine aus unserem Keller

Viele unserer Gerichte sind vegetarisch, einige bereiten wir gerne auch vegan zu.

Flammkuchen aus dem Steinofen
Von Dienstag bis Samstag backen wir von 17:30 bis 20:00 Uhr frische Flammkuchen im Steinofen – belegt mit regionalen Zutaten und perfekt abgestimmt auf unsere Weine.

Weinproben & Reservierungen
Entdecken Sie die Vielfalt unserer Moselweine bei einer Weinprobe in unserem Weinkeller. Da unser Wein-Restaurant in Ürzig nur begrenzte Plätze bietet, bitten wir um vorherige Reservierung.

Öffnungszeiten 

Warme Karte Dienstag bis Samstag: 17-30 bis 20 Uhr

Selbstverständlich zeigen wir Ihnen auch bei einer Weinprobe unsere Mosel-Weine. 

Da das Platzangebot in begrenzt ist nehmen wir Reservierungen gerne unter folgender Nummer entgegen:

Kontakt 06532-2285

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr kleines Wein – Restaurant in Ürzig an der Mosel