Taste of Music – Die Symbiose von Musik und Wein

Jungwinzerin Charlotte hat eine einzigartige Methode entwickelt, um ihre beiden Leidenschaften – Musik und Wein – zu vereinen. Sie hat zwei spezielle Musikstücke komponiert und eingespielt, die sie zur natürlichen Battonage ihrer Weine verwendet hat. Sowohl einen Lagen-Riesling aus dem Ürziger Würzgarten als auch ein Riesling aus dem Erdener Treppchen wurden mit Musik beschallt. 

Natürliche Battonage durch Musik

Die natürliche Battonage ist eine traditionelle Technik, bei der der Wein während der Reifung in Kontakt mit der Hefe bleibt, um zusätzliche Aromen und Texturen zu entwickeln. Charlotte hat diesen Prozess durch den Einsatz ihrer Musikstücke in Gang gehalten. Die Vibrationen der Musik fördern die sanfte Bewegung der Hefe im Wein, was zu einer intensiveren und komplexeren Geschmacksentwicklung führt.

Wir waren wirklich gespannt, ob die Musik Einfluss auf die Jungweine hat. Ehrlich gestanden waren wir überrascht, dass die Weine sich wirklich langsamer geklärt haben,“ berichtet Charlotte. „Die Musikstücke, die ich speziell für diesen Prozess komponiert habe, sind so gestaltet, dass sie den Wein auf natürliche Weise bewegen und ihm eine besondere Note verleihen.“

Einladung zur Jungweinprobe am 08. Juni

Am 08. Juni lädt Charlotte zur Jungweinprobe auf ihrem elterlichen Weingut ein. Bei dieser besonderen Veranstaltung stellt sie nicht nur ihre eigenen Weine vor, sondern spielt auch live ihre Musikstücke zum Wein. Gäste haben die einmalige Gelegenheit, die Weine zu verkosten, während sie die Musik hören, die an der Entstehung dieser Weine beteiligt waren.

Erleben Sie die einzigartige Verbindung von Musik und Wein

Charlotte lädt alle Weinliebhaber und Musikfreunde ein, diese besonderen Weine zu entdecken und sich von der einzigartigen Symbiose aus Musik und Wein verzaubern zu lassen. Entdecken Sie, wie Musik den Geschmack und die Reifung von Wein beeinflussen kann und genießen Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Über Charlotte

Charlotte ist eine junge und leidenschaftliche Winzerin aus der Moselregion. Mit einer Mischung aus traditionellen Techniken und innovativen Ideen hat sie bereits viele Weinliebhaber begeistert. Ihre kreative Herangehensweise und Liebe zum Detail spiegeln sich in jedem ihrer Weine wider.