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Weihnachten auf dem Weingut an der Mosel

Riesling-Glühwein

Glühweingewürz

Alle Jahre wieder, wenn es draußen immer kälter wird und Weihnachten näher rückt, freuen wir uns auf  selbstgekochten Glühwein. Er gehört irgendwie genauso zum Advent wie der Nikolaus und selbstgebackene Plätzchen. Glühwein aus Riesling schmeckt uns besonders gut. Mit Zimtstangen, Nelken, Cardamon und Orangenschalen verfeinert, wärmt er wunderbar und ist einfach und schnell zubereitet. 

Unser Rezept könnt Ihr übrigens auch mit Rotwein verwenden. Probiert aus, was Euer persönlicher Favorit ist. Denn über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten….Wenn wir Rotwein verwenden, achten wir immer darauf, dass er nicht aus dem Holzfass kommt. Denn dann wird der Glühwein schnell bitter.Außerdem sollte der Glühwein nur sieden und nicht kochen


Riesling-Glühwein mit unserer Glühweingewürzmischung

1 Flasche Riesling (trocken bis lieblich, alles geht)
40g-60g Zucker (nach Bedarf)
10g Glühweingewürz

Zubereitung:

  1. Den Riesling mit der Glühweinmischung und etwas Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze langsam erwärmen – der Wein sollte nicht kochen, damit die feinen Aromen erhalten bleiben.
  2. Alles etwas 10–15 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen.
  3. Nach Geschmack mit Zucker nachsüßen und anschließend durch ein Sieb gießen, um die Gewürze zu entfernen.
  4. Den fertigen Glühwein in Gläser füllen und warm genießen.

Das perfekte Geschenk für Genießer

Eine Flasche Riesling zusammen mit unserer Glühweingewürzmischung ist das ideale Geschenk für alle, die die feinen Nuancen eines Weißweinglühweins schätzen. Verpackt in einer schönen Geschenkbox oder zusammen mit einem edlen Glas lässt sich dieses Set wunderbar als Weihnachtsgeschenk oder als kleines Mitbringsel zur Adventszeit verschenken.

Ein solches Geschenk bringt die Freude am Wintergenuss direkt ins Haus und ist eine willkommene Abwechslung zu herkömmlichen Glühweinen. Das Set eignet sich ebenso als gemeinsames Erlebnis: Zusammen lässt sich der Glühwein an einem kalten Abend zubereiten und gemütlich bei Kerzenschein genießen.

Genussmomente in der Winterzeit

Ob zu Hause mit einem guten Buch oder beim Adventsabend mit Freunden – unser Riesling-Glühwein lädt dazu ein, die Momente des Winters auszukosten. Die harmonische Balance zwischen dem fruchtigen Riesling und den ausgewählten Gewürzen unserer Mischung sorgt für ein Erlebnis, das sich nicht nur vom traditionellen Glühwein unterscheidet, sondern auch einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Erleben Sie mit unserem Riesling und Glühweingewürz einen außergewöhnlichen Glühwein und schenken Sie dieses Erlebnis weiter. Die Freude über diesen besonderen Genuss wird die Winterzeit noch schöner machen!Viel Spaß!