ANNINAS KÜCHE · KAP TRIFFT MOSELBobotie ist ein südafrikanisches Ofengericht aus der Cape-Malay-Küche. Anninas Variante bringt viel Gemüse, warme Gewürze und Sultaninen zusammen; der Riesling steckt im Gericht und steht…
ANNINAS KÜCHE · KAP TRIFFT MOSELSüße Bete, salziger Feta, eingelegte Zwiebeln und Haselnusscrunch. Hier entscheiden Sauce und Textur ebenso über den Wein wie das Gemüse selbst.Aus Anninas Kochbuch: Gemischte Bete…
ANNINAS KÜCHE · KAP TRIFFT MOSELWarme Gewürze, geschmorte Tomaten, weiche Eier und ein frischer Akzent aus Granatapfel: Diese Shakshuka essen wir am liebsten direkt aus der Pfanne.Aus Anninas Kochbuch: Shakshuka…
🎶 Musik im Garten – 18. Juli Am 18. Juli laden wir zu einem entspannten Sommertag in unseren Garten ein. Freut Euch auf Musik unter freiem Himmel, ein Glas Wein…
31.10.2026- Martin Walker zu Gast - Mosel trifft Périgord Unser persönliches Highlight ist der Besuch von Martin Walker am 31.10.2026. An diesem Abend lassen wir die Welt von Kommissar Bruno lebendig werden.…
Winter-Wein-Genuss Winterkochbox – ein Kochbox Geschenk! Mit der Winterkochbox wollen wir zeigen, wie unkompliziert ein kleines Menü mit Weinbegleitung sein kann – ohne großen Aufwand, aber mit Geschmack und Qualität.…
Ticket - Wein-Lesung Ticket - Yoga und Wein 15. – 17. August 2025 - HoffestWir laden euch herzlich zu unserem Hoffest ein! Lasst uns gemeinsam feiern, Wein und Essen genießen…
Ein Abend mit Freunden: Die etwas andere Kochbox --- Wein und Gewürze von der Mosel Ein geselliger Abend mit Freunden lebt von guter Gesellschaft, entspanntem Ambiente und kulinarischen Genüssen. Mit den…
Gewürzbutter zum Wein Gewürzbutter mit Rieslingsalz Zutaten: 250 g weiche Butter 1-2 TL Rieslingsalz (je nach Geschmack, Rieslingsalz 1 oder 2) Zubereitung: Die weiche Butter in eine Schüssel geben und…
Winter-Kochbox: Ein festliches Geschenk für Genießer und Hobbyköche Nach unserem gemütlichen Raclette-Abends im letzten Jahr haben wir dieses Jahr eine neue kulinarische Überraschung für euch vorbereitet: unsere Winter-Kochbox! Was erwartet dich in der…
