Wein, Genuss und Gastfreundschaft
Herzlich willkommen bei uns in Ürzig! Wir sind Annina, Peter, Charlotte und Konrad Erbes-Henn. Unsere Leidenschaft gilt dem Weinbau, gutem Essen und der Freude am Teilen. In unseren Steillagen erzeugen wir Charakterweine, zu denen wir leidenschaftlich gerne kochen. Im Weinbistro und bei unseren Weinproben bringen wir genau das zusammen: ehrliches Handwerk, feine Aromen und ein geselliges Miteinander. Kommen Sie an unseren Tisch und lassen Sie sich verwöhnen – wir freuen uns auf Sie!
Drei Wege zu uns.
Ob Sie einen Wein suchen, etwas Gutes dazu kochen möchten oder uns an der Mosel besuchen: Hier finden Sie Ihren Einstieg.
Wein & Essen
Wie Gewürze, Gerichte und Wein einander ergänzen – mit Ideen aus Anninas Küche.
Bei uns an der Mosel
Wein probieren, im Bistro essen und ein paar Tage in Ürzig bleiben.
Was kommt zum Riesling auf den Tisch?
Ein trockener Riesling kann zu Ingwer und frischen Kräutern gut funktionieren. Seine Frische nimmt die Würze auf, ohne die Aromen des Gerichts zu überdecken. Genau solche Verbindungen probieren wir in Anninas Küche aus.
Zu Hause in Ürzig.
Peter arbeitet im Weinberg und Keller, Annina verbindet die Weine mit ihrer Küche und Charlotte bringt als Winzerin eigene Ideen ein. Unsere Weinberge und die Menschen, die mit uns am Tisch sitzen, gehören für uns zusammen.
Ürziger Würzgarten, Erdener Treppchen und Kinheimer Rosenberg: Diese Weinberge prägen unsere Arbeit und unsere Weine.
Ein Besuch bleibt selten bei einem Glas.
Kommen Sie auf einen Wein vorbei, essen Sie mit uns oder bleiben Sie ein paar Tage an der Mosel.