Weinprobe an der Mosel auf unserem Weingut in Ürzig
Eine unsere Herzensangelegenheiten ist es, Menschen in einer Weinprobe an der Mosel mit unserer Liebe zum Wein anzustecken. Eine individuelle Weinprobe hier bei uns in Ürzig an der Mosel, ist selbstverständlich fast immer möglich.
Darüber hinaus haben wir uns aber verschiedene Ideen einfallen lassen, wie die Weinprobe für Euch/ Sie zu einem Erlebnis wird. Gerne nehmen wir Euch/ Sie dabei mit auf eine Reise quer durch unsere Welt der Weine.
In unserem Weingut an der Mosel bauen wir neben -wie soll es auch anders sein- Riesling in all seinen Facetten, Spätburgunder (manche kenne ihn auch als Pinot Noir), Rivaner und Weißburgunder an.
Hier bei uns im Weingut in Ürzig können Sie nicht nur Informationen zum Weinanbau erfahren sondern auch mit allen Sinnen Wein erkunden und genießen.
Folgende Weinproben bieten wir nach Reservierung an:
Wir freuen uns auf Sie!
Weingut Erbes-Henn
Flammkuchen-Weinprobe an der Mosel
Flamkuchen-Weinprobe
Bei unserer Flammkuchen-Weinprobe probieren Sie unsere Weine zu unserer frischen, hausgemachten Flammkuchen. Dabei werden verschiedene Flammkuchen nacheinander mit den passenden Weinen serviert. So kann man schmecken, wie der Wein mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen harmoniert. Nebenbei erfahren Sie bei dieser Weinprobe natürlich von uns eine Menge über unsere Weine und unsere Arbeitsweisen.
Flammkuchen-Weinprobe: 28€ pro Person. Ab 4 Personen zu den Öffnungszeiten unsere Weinbistros möglich. Wir bitten um Reservierung.
Weingut Erbes-Henn
Weinseminar – Weinerlebnis Mosell
Weinseminar – Weinerlebnis Mosel
Als besondere Ergänzung zu unseren klassischen Weinproben bieten wir ein Weinseminar in unserer Vinothek an. Hier wird der Wein zum Erlebnis: interaktiv, spielerisch und genussvoll.
In etwa einer Stunde entdecken Sie gemeinsam mit uns typische Aromen des Rieslings, erfahren mehr über die Unterschiede zwischen verschiedenen Stilrichtungen und probieren kleine Genusskombinationen mit Kräutern oder Gewürzen. Unterhaltsame Stationen machen Lust auf Weinwissen und probieren.
Unser Weinseminar ist ein Weinerlebnis an der Mosel, das sich perfekt für Paare, Freunde oder kleine Gruppen eignet, die tiefer in die Welt des Rieslings eintauchen möchten.
👉 Ein Angebot für alle, die beim Verkosten nicht nur genießen, sondern auch Neues entdecken möchten.
Weingut Erbes-Henn
Gewürzweinprobe an der Mosel
Gewürz-Weinprobe
Wein und Essen ist ein spannendes Thema. Nichts beeinflusst aber unser Essen so sehr, wie die Gewürze mit denen es verfeinert wird. Bei dieser Weinprobe auf unserem Weingut erfahrt Ihr/ erfahren Sie nicht nur mehr über die Welt unserer Weine. Hier versuchen wir Gewürze und Wein zu kombinieren und so das beste aus Essen und Wein herauszuholen. Was passt zu meinem Wein? Was beeinflusst ihn positiv, was negativ. Dabei werden wir nicht nur gemeinsam beides erriechen und erschmecken. Jeder kann probieren, welche Gewürzkombinationen wir für unsere Weine zusammengestellt haben. Schließlich können Sie Ihr eigenes Weingewürz entwickeln. Dieses darf natürlich mitgenommen werden!
Gewürz-Weinprobe: ab 8 Personen möglich. Bitte reservieren Sie Ihren Termin! Dauer ca. 2 Stunden, 25€/ Person. Mehr Informationen zum Thema Gewürze und Wein finden Sie hier.
- Wir begrüßen Sie mit einem Aperitif in unserem Weinbistro.
- Gemeinsam entdecken wir anschließend die große Vielfalt an Farben, Düften und Aromen verschiedener Gewürze und natürlich unserer Weine. Dabei erfahren Sie, wie wir arbeiten usw.
- Anschließend kreieren Sie Ihr eigenes Weingewürz.
